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お休みのお知らせ

10月の25日~28日の間、帰郷のためお休みをいただます。 ご不便をおかけして致しますがよろしくお願いいたします。 また29日から尻に鞭打って起動致します。
ランチメニュー

ランチコースの内容、価格変更, ご予約の際について。

2022年10月19日よりランチコースのの内容、価格変更させていただきます。 Aコース 1280円(税込み1408円) 自家製酵母の米粉のフォカッチャ 自家栽培循環農サラダ パスタ Bコース 2580円(税込み2838円)...
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2022.10.10 白鳥監督の『ゼロ・ウエストPIUS』上映会・講演会・シェア会・・・そして分岐点

共正製作所オープンして以来、初の上映会でした。 2年前に『地球蘇生プロジェクトの恩送りコミュニティ』に 参加。 参加当初はまさか監督をお呼びして上映会をするとは思っていなかったし、当時の自分はお店のことだけを考えて生きておりまし...
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2022.10月10日 『ゼロ・ウエストPIUS~持続可能な暮らし~」の上映会開催!! 

2022.10月10日。 イタリア食堂 共正製作所にて白鳥哲監督作品の『ゼロ•ウエストPLUS〜持続可能な暮らし〜』の上映会を開催致します。 また上映会後には何と白鳥哲監督の講演がございます。 貴重な時、お話を体感していただき、何...
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営業再開 第2章へ 共正製作所の取扱説明書

お世話になります。 昨年の暮れから約4か月の休業の間で人生を変える体験を経験をさせていただきました。 その経験の中で日々自問自答。 常に地球、自然界、命のことが頭から離れない。 人間は自然の中の一部、そこを意識して微...
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2022/3/7~3/21 まん延防止等重点措置

東京都は2022年3/月7日から3月21日までまん延防止等重点措置が延長されました。 当店はその期間の間、引き続き休業させて頂きます。 ご不便おかけし申し訳ございませんがよろしくお願いいたします。 イタリア食堂 共正製作所...
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2022/2/14 まん延防止等重点措置 引き続き休業のお知らせ

東京都は2022年2/月14日から3月6日までまん延防止等重点措置が延長されました。 当店はその期間の間、引き続き休業させて頂きます。 ご不便おかけし申し訳ございませんがよろしくお願いいたします。 ・イタリア食堂 共正製作...
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2022/2/3 奇跡・始動

お世話になります、 共正製作所の小林です。昨年の暮れに母と妻が同じ日に違う病院に緊急搬送、入院致しました。母は残念ながら三日後に永眠致しました。 妻とお腹の子はたぶん母が妻の出血を止め、二人の命を繋ぎ、母の命を二人に差し出してくれたのだ...
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まん延防止等重点措置 休業のお知らせ

東京都は2022年1/月21日から2月13日までまん延防止等重点措置がでました。 当店はその期間の間休業させて頂きます。 よろしくお願いいたします。 ・イタリア食堂 共正製作所 代表 小林秀光
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緊急事態!!休業のお知らせ。

お世話になります。 新型コロナウイルス感染症の影響もあり先日、前ぶりもなく突然バズーカ砲を同時に2発いただきました 子供達をみながらこのバズーカ砲を対処するため、誠に勝手ながら共正製作所はしばらく休業致します。 再開を予祝...
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年末年始のお知らせ

玉葱の種から苗を育てるならプランターですじ撒きがおすすめ、どうも小林です。 年末年始のお知らせです。 ランチ営業の最終日は12/26日の日曜日となり、ディナーかつ今年の最後の営業は12/29日になります。 年始につ...
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10月25日からの営業についてと家族

東京都は10/25からリバンウンド防止措置解除になりました。 今後ですが当店の営業スタイルはしばらくの間、家族の状況を見ながらの営業とさせていただきます。(嫁さんが妊婦のため嫁さんの体調面や、また子供達がまだ小さく子育て等に時...
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