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7/12~8/22までの緊急事態宣言での営業について

新型コロナウイルス感染症の影響で東京都は7月12日~8月22日まで緊急事態宣言が発令されました  営業時間の短縮を引き続きおこないます。 ランチ  11:30ー14:30(ラストオーダー13:30) 要予約 デ...
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6月1日から6月20日までの緊急事態宣言延長による営業について。

新型コロナウイルス感染症での緊急事態宣言が6/1~6/20まで延長されました。   引き続き営業時間の短縮をおこないます。 ランチ  11:30ー14:30(ラストオーダー13:30) 要予約 ...
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緊急事態宣言延長に伴い。

               緊急事態宣言延長 お世話になります。 2021年2月8日~3月7日迄、緊急事態宣言延長により引き続き営業時間短縮営業とさせて頂きます。 またテイクアウト、イートインの併用に伴い緊急事態宣言の機...
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テイクアウト・23日・24日・25日クリスマス限定ローストチキン!! 

ご家庭でクリスマスに共正製作所のローストチキン!!! 【ローストチキン コン パターテ】 これもよくよく考えたらテイクアウトに適していると!! 当店で焼き、お肉を休ませる時間が約30分なのでお家に着いたらまさに食べ頃!!...
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二宮商栄会の歳末ウインターバザール!!

寒すぎて最近シルクの腹巻をしているシルク小林です。 本日から8日間、二宮商栄会さんの歳末ウインターバザールが始まります。 500円のお買い物で1回くじが引けます!! なっ 何と!!!外れなし!! 優しい~~二宮最高ですね!!...
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田中農園さんの『ほおばるトマト』が!!

オープン当初から大変お世話になっておりますあきる野市の田中農園さん。 田中さんは土、お野菜と会話しそれぞれのお野菜の特性を存分に引き出し見極める。 そしてお野菜に対する追及、愛情が半端ない。 だから美味いしかないのだ!...
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テイクアウト追加メニュー!!!【パスティッチョ】

16年前、イタリアで出会ったシェフに教わった思い出のお皿パスティッチョ 簡単に言うとグラタン的なお料理。 その当時あまりの旨さに3回ぐらいおかわりしました。 その季節のおいしい食材を一皿にまとめ、ハーブ、チーズ、パン粉...
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11月のお休みのお知らせです

ジャージのチャックが髭に絡み、朝から悶絶の小林death. 11月のお休みです。 👇 11/3 11/5 11/11 11/12 ランチのみ営業、ディナーは研修のためお休み。 11/18 11...
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出来たよ!!!!幸せになるパニーニが!!

自家製酵母パンで創る激うまパニーニができました。本当に旨いのだ!! ちなみにそのおかげだいぶ太りました (笑) 進化したパニーニの理由 ハイパワーミンサー導入・・・パテの質が半端なく向上!! イタリアのパニーニグリラ...
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イベントのおしらせ!! 二宮マルシェ、、、農家さん✖️料理人、、、小川米

当店は小川米のリゾットで参加致します^ ^
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10月前半のお休みと今後の営業の仕方について。

すっかり秋ですね。 10月の前半のお休みは7日ランチ(夜は営業)、8日、14日になります。 営業の仕方も引き続きお客様の間隔をとり、時間差、人数制限をしながらの営業となります。 お手隙ですが御来店の際は当...
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厨房メンテナンス、店舗改装のお知らせ!!

スコールが流行っている二宮です、もはやタイ・バンコクです笑笑                      8月の営業のお知らせです。 16日〜21日を夏休。 それ以降の22日〜31日の営業はこれまでに頂いているご予約のお...