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宝を作る!!

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お野菜の種、皮=普段捨てている生長点、栄養価の高いものは1日の営業でかなりの量がでる。

それにお塩、ボカシ(糠)をまんべんなくまぜる→漬物をつけるイメージ

そして重石

また次の日にでた物も同じ工程をしコンポスト(タッパー)が満タンになったら涼しい所で1か月放置。

一か月後開けてみて、食べて漬物になって美味しければok.

出来上がったその宝を土に混ぜるイメージ→ワクワクしますよ。

そう自然の循環

魂が喜びます。

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