2021-04

自分の畑をするきっかけ、料理人としてのペクトルを変えて頂いたオオタ•ヴィン監督作品の映画【いただきます】。 その映画に菌ちゃん先生（吉田俊道先生）がご出演されていて、その菌ちゃん先生が山梨でお話会があり参加させて頂きました。 物...

畑にコンポストを装着してから約二か月、状態を確認すると！！！ コバエ、うじ虫が発生している。マジ？？？？？ 香りは発酵臭。 とりあえず蓋をして、怯む。怯む。 師匠に電話し確認 答...

今回は先月に植えたジャガイモの土寄せ、芽かき、雑草取り。 ジャガイモの芽が20センチぐらいになってました。すごいな～ また大地からのプレゼントがありました。 のびるです。 今日はのびるさんでパーティーです。...

持続可能な生活、社会への道。 一人が一人が出来ることから 大河の一滴のように それは小さな一滴にすぎないが大きな水の流れをかたちづくる一滴であり、永遠の時間に向かって動いていくリズムの一部なのだ（引用） 一歩づつ ...