ブログ 天然酵母のスターター4日、5日、6日 4日目はサワー種を新しい便に（コレ重要） 水70ｃｃ、セモリな粉35ｇ、強力粉35ｇ、スターター50ｇを入れ混ぜ蓋をして24時間待つ 5日目は種に直接水40ｃｃ、セモリナ粉40ｇ入れ混ぜ軽く蓋して24時間待つ ... 2020.07.07 ブログ
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